В последнее время формат покупок у жителей мегаполисов сильно изменился. Если в начале 2000-х преобладал формат «покупки выходного дня на целую неделю» и для этого часто отправлялись в расположенные довольно далеко крупные супермаркеты, часто на автомобиле, то сейчас подход к продуктовому обеспечению иной. На изменения повлияло удорожание бензина, необходимость оплаты парковки, количество пробок в крупных городах и нежелание тратить свой выходной день и бесценное время на дорогу. Также на изменение привычек повлияло и появление различных удобных приложений и доставки.
Особенно сильно проявились новые тенденции после пандемии — доставка и желание приобретать продукты в шаговой доступности. Все это делает особенно популярными магазины в пределах района. У жителей мегаполисов есть буквально несколько минут после работы, чтобы быстро приобрести все необходимое. Увеличился и спрос на уже готовую еду высокого качества, которую достаточно просто разогреть.
Особенно сильно проявились новые тенденции после пандемии — доставка и желание приобретать продукты в шаговой доступности. Все это делает особенно популярными магазины в пределах района. У жителей мегаполисов есть буквально несколько минут после работы, чтобы быстро приобрести все необходимое. Увеличился и спрос на уже готовую еду высокого качества, которую достаточно просто разогреть.
Все учтено
Все пожелания жителей учитываются при открытии новых магазинов. Разработанный формат предполагает самую оптимальную модель супермаркета для всей семьи, которые открывает «Перекресток» по всей России.
Новая локация открылась после реновации и готова принять жителей Крылатского по адресу Осенний бульвар, дом 12, корпус 1. Площадь вновь открытого «Перекрестка» составляет 1700 квадратных метров.
Церемония открытия сопровождалась праздничной программой. Гости могли продегустировать продукцию собственной торговой марки сети «Зелёная линия» и блюда из категории ready-to-eat под брендом «Шеф Перекрёсток». Кроме того, для всех гостей события было организовано развлекательное шоу от шеф-повара, а также моментальный розыгрыш при покупке от 5 тысяч рублей в чеке. Кроме того, первых покупателей супермаркета сотрудники угостили вкусной кулинарией и десертами.
В 2022 году «Перекрёсток» открыл 57 магазинов нового формата из которых 26 после реконструкции. Основной ассортимент товаров обновлённых супермаркетов соответствует текущим потребностям покупателей, например, в частой покупке свежих продуктов и готовой еды (ready to eat, ready to cook).
Всего в ассортименте супермаркета представлено более 11 тысяч товарных позиций. Из них порядка 700 товаров собственной торговой марки «Перекрёстка» и 10% продукции локальных производителей. Около 40% ассортимента супермаркета занимают продукты категории fresh и ultra fresh, то есть фрукты, овощи, молочная продукция, сыры, мясная гастрономия, свежая рыба и мясо, а также салат-бар и пекарня полного цикла. Помимо этого, в супермаркете расширено предложение продуктов для здорового образа жизни, в том числе за счёт собственной торговой марки «Зелёная линия», На территории торгового объекта предусмотрена зона кафе с открытой кухней, пиццерия, тандыр для приготовления лепешек.
Посетителей супермаркета ждет широкое предложение готовой продукции, включая шаверму, суши и гриль. В супермаркете установлены 28 касс, включая 20 касс самообслуживания. Для удобства покупателей одну кассу организовали в зоне кафе. Бесперебойную работу супермаркета обеспечивают 64 сотрудника.
Жителям в радиусе километра от нового магазина также доступна экспресс-доставка продуктов через мобильное приложение «Перекрёсток», которая осуществляется в течение 30 минут. На сегодняшний день торговая сеть «Перекрёсток» включает в себя 972 супермаркета, расположенных в свыше 145 городах и населенных пунктах России.
Впереди Новый год, а значит спрос на продукты будет расти. И жителям района удобнее всего удовлетворять его недалеко от дома, экономя время, деньги и получая качественный сервис.